🌱 ECO-RESPONSABILITÉ
Je collabore avec des fournisseurs soucieux du monde de demain et au maximum en circuits courts. Il est important pour moi de mettre en avant le savoir-faire français et de travailler avec les produits de ma région, le Gard.
🇫🇷 DU 100% FRANÇAIS (ou presque)
Dès que ma conserverie aura pris plus d’ampleur, je m’engage à travailler exclusivement avec des produits français. Cet objectif me tient particulièrement à cœur.
🔎 LA TRANSPARENCE
Il est essentiel de savoir ce que l’on mange. Les ingrédients qui composent mes tartinables sont majoritairement issus du terroir français. Pour des raisons d’approvisionnement et de coût, seules les olives viennent d’Espagne et les câpres du Maroc.
🥇 LA QUALITÉ
Je cuisine artisanalement, avec soin. Le goût de l’authenticité, au prix le plus juste, pour vous comme pour moi.