Bienvenue chez Mamili

à tartiner avec amour

L'HISTOIRE DE MAMILI image
Mamili, c'est avant tout une histoire de famille.
Mamili, c'est ma grand-mère maternelle, celle qui m’a transmis l’envie de me lancer dans la confection d’apéritifs, grâce à la tapenade qu’elle m’a appris à faire à l’âge de 12 ans.

Après un bac hôtelier, un diplôme en communication et une première expérience dans le commerce, je me suis orientée vers l’entrepreneuriat. De l’étude de marché au business plan, tout s’est concrétisé en novembre 2023 avec ma première production. Un mois plus tard, je lançais la commercialisation.

C’est aux portes de Nîmes, à Saint-Anastasie, que je confectionne tout moi-même, avec amour et engagement. Je réalise un travail artisanal pour vous proposer des produits sains et savoureux.

Je m'appelle Clémence, j'ai 23 ans et je suis Nîmoise.
À très bientôt et surtout, régalez-vous bien 👩🏻‍🍳
🌱  ECO-RESPONSABILITÉ
Je collabore avec des fournisseurs soucieux du monde de demain et au maximum en circuits courts. Il est important pour moi de mettre en avant le savoir-faire français et de travailler avec les produits de ma région, le Gard.

🇫🇷 DU 100% FRANÇAIS (ou presque)
Dès que ma conserverie aura pris plus d’ampleur, je m’engage à travailler exclusivement avec des produits français. Cet objectif me tient particulièrement à cœur.  

🔎 LA TRANSPARENCE 
Il est essentiel de savoir ce que l’on mange. Les ingrédients qui composent mes tartinables sont majoritairement issus du terroir français. Pour des raisons d’approvisionnement et de coût, seules les olives viennent d’Espagne et les câpres du Maroc.

🥇 LA QUALITÉ
Je cuisine artisanalement, avec soin. Le goût de l’authenticité, au prix le plus juste, pour vous comme pour moi.

LE PRIEURÉ SAINT-NICOLAS DE CAMPAGNAC

(re) découvrez les tartinables de Mamili dans la boutique du Prieuré Saint Nicolas, à Sainte-Anastasie. C'est au coeur du domaine que je les fabrique.

LA GOURMANDINE

7 avenue du chemin neuf, Caveirac. Entre pâtisseries et tartinables.

  • Nîmes, France
  • 🛎 Joignable du lundi au samedi de 10h à 18h.
Pour profiter de tarifs réduits et de services exclusifs, je vous invite à me contacter via le formulaire ci-dessous. Je vous transmettrai mon catalogue de produits et serai ravie de répondre à vos demandes.
Découvrez les prestations :
  • Des paniers gourmands personnalisables
  • Des lots de tartinables sur mesure
  • Un service traiteur : tapenades préparées le jour même et servies fraîches à vos clients.
N’hésitez pas à me contacter pour discuter de vos besoins spécifiques et créer ensemble une offre adaptée à vos attentes.
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